Un microbiote déséquilibré, ou dysbiose, favorise la perméabilité intestinale, laissant passer des molécules inflammatoires qui perturbent le métabolisme. « Plus la graisse abdominale est importante, plus l’inflammation s’aggrave, créant un cercle vicieux », explique le Dr Cotinat. La solution ? Nourrir ses « bonnes » bactéries avec des fibres variées (légumes, légumineuses), des oméga-3 et des polyphénols, tout en réduisant sucres et aliments ultra-transformés. Une approche qui, combinée à une activité physique régulière, peut transformer la santé… et la silhouette.
Voici les 5 aliments à privilégier pour soigner votre microbiote, selon le Dr Cotinat :
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Légumes (surtout bio)
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Riches en fibres, essentiels pour nourrir les bonnes bactéries intestinales.
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Exemples : choux, épinards, salades (varier les types pour la diversité microbienne).
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Fruits (bio de préférence)
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Légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots)
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Sources de fibres fermentescibles, favorisant la production d’acides gras à chaîne courte (bénéfiques pour l’intestin).
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Bien les faire tremper avant cuisson pour améliorer leur tolérance.
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Oléagineux (amandes, noix, noisettes)
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Riches en fibres et en bonnes graisses (oméga-3 pour les noix).
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À consommer nature, non salés ni grillés.
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Aliments riches en oméga-3
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Huiles de colza, lin, cameline (à conserver au frigo).
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Petits poissons gras (sardines, maquereaux) pour leur effet anti-inflammatoire.
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Pourquoi ces aliments ?
Ils favorisent la diversité bactérienne, réduisent l’inflammation et améliorent la perméabilité intestinale. Le Dr Cotinat insiste aussi sur l’importance de varier les fibres et d’éviter les aliments ultra-transformés, sucres et excès de viande rouge, néfastes pour le microbiote.
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